Bar De Tintos

Gambusi

San Vicente, Av. de la Libertad 23

San Vicente es ciudad universitaria y por ciertas zonas abunda el bar de producto orientado a estudiante, caña y tapa o tapeo barato sin mimar demasiado el producto ni buscar especial calidad.

De Tintos, sin embargo, empezó como un pequeño bar de tapeo con mimo en lo que hacen, unos buenos menús diarios y con una calidad por encima de la media de su tipología.

Menú de calidad al mediodía y tapeo más informal por las noches, especialmente los fines de semana que incluyen algunos platos con producto fresco, como cigalitas salteadas o calamar plancha.

Ensalada de ahumadosNuestra última visita fue un domingo de Hogueras de San Vicente, razón por la cual, estaba abierto siendo domingo y nos sentamos en la terraza.

Comenzamos con una ensalada de ahumados. Generosa ensalada con mezclum, bacalao y salmón aderezada con cítricos. Muy buena y ración generosa.

Seguimos con un Gambusí, pequeño y bien frito, aunque inicialmente parecía con demasiado aceite, no resultó así, por lo que no fue nada pesado y estaba en su punto.

Uno de los platos que más éxito tiene en De Tintos es su camembert al horno con frutos secos. Lo hemos pedido la mayoría de veces que hemos ido y esta vez no iba a ser menos. Fundido, con unos frutos secos y un buen chorro de miel. Perfecto para untar y tomar en buena compañía.

En este momento ya nos dimos cuenta de que siendo dos, habíamos pedido demasiado ya que todavía quedaba por servirnos dos pinchos morunos de cordero que si bien no eran muy grandes, entre el queso y la ensalada ya habíamos cenado más que correctamente.

Tiene una relación calidad precio muy buena, pero creo que deben mejorar un par de cosas. En primer lugar, el control de los tiempos. No llevan dicho control y sin darnos cuenta y sin haber terminado ningún plato nos encontramos con todo en la mesa. Se llevaron los pinchos, y los trajeron más tarde, pero creo que deberían de llevar un poco de control de los platos que van sirviendo.

Por otro lado, también deberían renovar un poco los platos, sobre todo si se pide el camembert con miel que lo deja un poco pegajoso. No lo solicitamos pues ya nos quedaba poco, pero pienso que mejorarían su servicio haciendo estos cambios.

Dos personas, con lo anteriormente comentado, una caña, un vino y un refresco, pagamos 31,50€.

En definitiva, un sitio a tener en cuenta en San Vicente por su excelente relación calidad precio. Sin duda, para repetir en cualquier momento.

Camembert

De un vistazo:

  • Está en: San Vicente del Raspeig, zona centro. Av. de la Libertad, 23. Ver en Maps
  • Cierra: Domingos
  • Parking: Calle peatonal, parking San José cercano
  • Precio: Menú diario 10,50€, a la carta entre 13€-18€
  • Servicio/pan: Sin costes adicionales
  • Opinión general: Vinos y tapas con buena calidad y a buen precio
  • Atención/servicio: Correcto a excepción del control de tiempos entre platos
  • Distribución: Interior y terraza en la calle
  • Opciones vegetarianas: Algunas entradas y quesos o verduras
  • Con bebés: No es muy amplio, mejor reservar en la terraza
  • Con niños: Correcto en la terraza
  • Carta de vinos: Vinos sencillos y con buena relación calidad precio
  • Fecha visita: 20/07/2014
  • Bar De Tintos

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