Cervecería Max

Almejas Max

Alicante, Av. Deportista Miriam Blasco, 18

Max se ha hecho un hueco entre los clásicos de Alicante para un tapeo cuidado y de calidad y es uno de los que conviene visitar por la zona de Miriam Blasco y alrededores. En su “relativamente corta” andadura, ha hecho suficientes méritos para aparecer recomendado en varias guias gastronómicas.

Dispone de una barra con producto fresco y buen marisco gallego a la que se une una carta de tapeo con carácter y unos montaditos de calidad.

Local pequeño pero con carácter, adornado con fotos de famosos que lo han visitado y sobre todo, de algunos jugadores del Hercules, con el que están muy ligados.

En nuestra visita, hemos comenzado tomando una nécora,Necora a modo de aperitivo. Pequeña pero al punto de coción y buena. Perfecta para abrir boca.

A continuación nos han servido una ración de almejas Max, a la marinera pero con trozos de jamón. El jamón le daba un toque al caldo tremendo y lo convertía en ideal para mojar pan. Muy buenas y con un toque distinto.

Una pequeña ensalada de tomate raf con anchoas de las que se comen con la vista. El aceite con el que lo aliñaban también era ideal para tomar con pan.

Por último, hemos pedido pulpo asado. No sabíamos muy bien como sería y nos hemos lanzado a probarlo. Realmente sabroso, muy tierno y con muy buen sabor, sin duda, una elección acertada.

Para terminar, hemos pedido unos profiteroles con chocolate para compartir. Buenos, pero habiendonos parecido el resto de platos tan buenos, no me han sorprendido especialmente.

Dos adultos, con una cerveza, un cafe y cuatro copas de vino, pagamos unos 58€. En definitiva, un sitio que hemos anotado para repetir sin duda, con muy buen producto, buen marisco y tapeo de lujo. Todo lo que tomamos nos gustó mucho y lo que vimos pasar tenía muy buena pinta.

A destacar, los tiempos y el control que llevaban para ir sirviendo los platos, perfectos a nuestro gusto, para comer tranquilos y sin que se nos acumulen los platos en la mesa.

De un vistazo:

  • Está en: Av. Deportista Miriam Blasco, 18. Ver en Maps
  • Cierra: Domingos noche y lunes
  • Parking: No es complicado por la zona
  • Precio: A la carta entre 25€-35€
  • Servicio/pan: 1€ por persona
  • Opinión general: Producto fresco y de mercado. Servicio profesional y atento. Repetiremos sin duda.
  • A mejorar: Tan solo lo hemos visitado una vez y todo ha estado a nuestro gusto.
  • Atención/servicio: Correcto y profesional
  • Distribución: Interior y unas pequeñas mesas altas en la calle
  • Opciones vegetarianas: Insuficientes para comida completa
  • Con bebés: Si va a ser en interior, conviene reservar pues es pequeño
  • Con niños: Correcto y nada a destacar, aunque por la zona hay mejores alternativas con parque al lado
  • Carta de vinos: Correcta con varias referencias de la provincia
  • Fecha visita: 22/03/2015
  • Cervecería Max
  • Puedes ver otra opinión en Guide Alicante

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