Fresch Bar

Coca de sardina

Alicante, C/ Tomás López Torregrosa 13

En el local de Fresas y Chocolate nos encontramos con una alternativa nueva y fresca en el centro de Alicante. Buenas y originales propuestas para un tapeo informal. No obstante, si buscamos un poco más de intimidad, la planta de arriba continua con el nombre Fresas y Chocolate para una cena más cercana y formal o bien, para reuniones de grupos reservando la planta completa. Dos ambientes distintos y complementarios.

Ofrecen un plato del día con bebida y postre a modo de menú diario que no he probado pero pinta bien, una buena alternativa para el día a día. En su carta, el tapeo más tradicional se reinventa con unos toques de innovación.  Desde el tradicional jamón y los quesos, algunas propuestas más sanas con verduras y ensaladas y un variado de carnes y pescados.

Nuestra primera visita fue un pequeño tapeo pero suficiente para darnos cuenta de que debemos volver en otra ocasión para probar alguna alternativa más de su carta. Nuestro tapeo constaba de las siguientes opciones:

  • Bollito preñado de tortilla de patata: Un poquito de tortilla de patata preparada en el momento y muy jugosa como me gusta, con un pan crujiente que la envuelve. Muy bueno.
  • Ceviche Fresh: Buenísimo. En el ceviche, la salsita que acompaña hace mucho y en este caso estaba muy buena. Lo sirven con una piparra troceada para darle un toque picante, pero quedaba muy suave. Podrían añadir también un toque más picante a petición.
  • Coca de sardinas y Coca de queso de cabra: En este tipo de cocas, te dan a elegir el tipo de pan entre esponjoso, crujiente o muy crujiente. Buenas cocas y buena opción el poder elegir el pan.

Dos adultos, con dos cañas y dos copas de vino pagamos unos 37€.

En definitiva, un sitio que nos ha causado muy buena impresión en una primera visita, con un ceviche que nos entusiasmó y una carta de la que apetece probar más cosas.

De un vistazo:

  • Está en: Alicante, Calle Tomás López Torregrosa 13. Ver en Maps
  • Cierra: Domingo y lunes
  • Parking: Muy céntrico, mejor buscar parking de Alfonso el Sabio o Plaza San Cristóbal
  • Precio: Plato del día con 1 bebida y postre 8€. A la carta 15€-24€
  • Servicio/pan: Sin costes añadidos
  • Café: –
  • Opinión general: Tapeo de calidad, una propuesta fresca con buenas opciones para disfrutar como un buen #foodie. Repetiremos sin duda
  • A mejorar: Todo correcto en nuestra primera visita
  • Atención/servicio: Agradable y cercano
  • Distribución: Interior
  • Opciones vegetarianas: Algunas opciones para un tapeo sencillo
  • Con bebés: No es muy grande, pero reservando no hay problema
  • Con niños: Nada a destacar
  • Carta de vinos: Referencias modernas y recomendables
  • Fecha visita: 13/04/2016
  • Fresch Bar

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