Gras to bar

Revuelto de patatas

San Vicente del Raspeig, Av. de la Libertad 18

En pleno centro de San Vicente, prácticamente frente al mercado, nos encontramos con una propuesta que mezcla el gastrobar, con ese sitio para tomar una copa o un combinado.

Situado en calle peatonal, la parte interior es pequeña, pero disponen de terraza con estufas e incluso mantitas para prestar. Una carta muy llamativa, con algunas buenas y sugerentes ideas.

En esta ocasión, hicimos un breve picoteo para probar algunas de sus propuestas. Comenzamos con un revuelto de patatas reme, con jamón, patatas a cuadritos, el huevo estrellado y aceite de trufa. Un revuelto aceptable, con un suave toque de trufa, pero normal.

Seguimos con uno de sus platos estrella, el tartar de atun con aguacate, soja y lima, servido con una cebolla frita coronandolo, que además de combinarle bien, le da un toque crujiente muy bueno. Muy buen plato, pero a mi gusto le sobraba un poquito de macerado al atún.

Terminamos con un calamar estilo oriental con tirabeques y brotes de soja. Buen plato, aunque a mi gusto, le faltaba un poco más de “salteado” y le sobraba un pelín de “cocido”.

Dos adultos, con agua y caña, pagamos unos 30€. Aunque tiene muchas propuestas llamativas e interesantes en la carta, algunas no estaban muy a mi gusto personal. Quizá fallé en la elección o en el día,

De un vistazo:

  • Está en: Av. de la Libertad en San Vicente 18. Ver en maps
  • Cierra: Martes
  • Parking: Parking de San José en el mercado
  • Precio: Entre 15€-25€
  • Servicio/pan: Sin costes añadidos
  • Opinión general: Tienen buenas ideas y buen producto y una carta atractiva pero algunas cosas no terminaron de convencerme
  • A mejorar: Para acompañar a las ideas de la carta y la intención de ser un poco distinto, vería recomendable algún cambio en los servicios (platos, copas, mesas…)
  • Atención/servicio: Correcto y amable
  • Distribución: Pequeño salón interior y terraza en calle peatonal
  • Opciones vegetarianas: Básicas e insuficientes para comer
  • Con bebés: El interior es pequeño
  • Con niños: Siempre es buena opción que esté en calle peatonal
  • Carta de vinos: Básica y cuando lo visité estaban cambiandola
  • Fecha visita: 02/01/2015
  • Gras To Bar
  • Puedes ver otra opinión en el blog de Oskar García

4 Responses to Gras to bar

  1. […] ─ Tras un primer intento de pedir el camarero nos dijo que nos habíamos quedado un poco cortos, nos lanzamos y al final el postre ya no entraba, una pena pero otra vez será. ─ Beronia Rioja  (1 x 13€). ─ La nota de esta comida fue de 25€ por persona todo incluido. ─ La nota de esta comida fue de 17€ por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas, refrescos, copas…). ─ Blog de Oskar García ─ Nada en el tintero […]

  2. […] ─ Blog de Oskar García ─ Nada en el tintero […]

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