Nueva visita a La Cierva

Cabrito

Tibi, Partida Ronesa, 26

Hace aproximadamente un año de nuestra anterior visita que puedes consultar. Y es que a La Cierva, apetece ir cuando empieza el frío. Conviene reservar pues tiene éxito y si quieres asegurar cualquier asado al horno de leña también conviene reservarlo.

El día no acompañaba para pasear un poco por la vía verde pues llovía y el aire era bastante frío. Nada más entrar, el calor de la chimenea nos dio una genial sensación de acogimiento. Dicha sensación de placer se convirtió en odio cuando al llegar a casa te encuentras hasta qué punto te ha impregnado el olor a humo. Deberían mejorar el tiro de la chimenea pues es excesivo el olor con el que sales.

Nosotros no reservamos nada. Fuimos pensando en revisar la carta y pedir lo que nos pareciera en el momento.

Ensalada con setasEn la Cierva, debes reservar los platos especiales al horno de leña como el codillo, cochinillo o el cabrito. Si no reservas, siempre puedes preguntar por ellos pues es posible que dispongan de algunas raciones.

Siendo cuatro personas y una niña, optamos por dos platos principales y unas entradas, todo a compartir.

Comenzamos con una ensalada caliente, con setas, espárragos y queso, correcta aunque sin mucho secreto.

Nos decidimos a probar una ración de atascaburras, plato muy manchego que tenía ganas de probar por comentarios de un amigo de Albacete. Gracias Juanma :-), por aquí también lo hacen muy bueno.

Seguimos con un revuelto de manitas, plato que repetimos respecto a la anterior visita puesto que nos encantó. En esta ocasión, también le encantó a la pequeña del grupo que no sabe hablar pero la cara que tenía comiendo este plato lo decía todo.

A continuación, tomamos un par de carnes para compartir, una ración de cabrito al horno y un chuletón de añojo. En mi opinión, las carnes son correctas sin ser extraordinarias, pero el conjunto de la carta es bueno. A mi gusto pecan un poco de muy hechas por regla general. El cabrito estaba correcto, pero un poco menos hecho habría ganado en jugosidad. El entrecot, grande y muy gordo. Esto hacía que para dejarlo correcto por el centro, quedaran los bordes un poco secos.

Por último, tomamos un par de postres caseros, tarta de chocolate y tarta de queso. Ya comenté en la anterior entrada, que los postres no destacaban especialmente y sigo pensando lo mismo. Están bien, pero mejor es pedir alguna entrada adicional y sacrificar el postre.

Los 4 adultos y una niña, con los cafes, cañas y una botella de vino, pagamos unos 123€.

En definitiva, un sitio correcto en general, buena relación calidad precio, pero en esta ocasión nos llevamos olor a chimenea hasta el hígado. Cartera, bolsos y chaquetas fueron las víctimas silenciosas. Deberían mejorar un poco la salida de la chimenea.

De un vistazo:

  • Está en: las faldas del Maigmo, junto la vía verde
  • Cierra: –
  • Parking: Zona propia que se queda un poco pequeña, pero se puede quedar por los alrededores de la casa sin problemas.
  • Precio: A la carta, entre 25€ y 35€.
  • Servicio/pan: Sin gastos adicionales.
  • Opinión general: Una opción buena y equilibrada, sin carnes sobresalientes, pero correcto en global. Postres flojos a mi gusto y en comparación con el resto.
  • A Mejorar: El tiro de la chimenea. El olor a humo no nos lo quitamos de unas prendas hasta el segundo lavado.
  • Atención/servicio: Trato muy bueno y acogedor.
  • Distribución: Interior en dos plantas.
  • Opciones vegetarianas: Pocas opciones.
  • Con bebés: Hay sitio suficiente para carros.
  • Con niños: Un sitio genial pues dispone de granja con animales y su situación en la misma vía verde del Maigmo, permite un paseo con los pequeños antes o después de comer.
  • Carta de vinos: Muy pocas opciones aceptables, pero es un punto que deberían ampliar.
  • Fecha visita: 30/11/2014.
  • Restaurante La Cierva.
  • Puedes ver otra opinión en Guide-Alicante

2 Responses to Nueva visita a La Cierva

  1. Patrick dice:

    Revisar el enlace de la situación en Maps, queda un poquito lejos.
    Gracias por vuestras recomendaciones, siempre es mas facil elegir si alguien te habla de ello.

    • Jose R. dice:

      Gracias por el comentario Patrick. Me alegro te sirva el blog.
      El enlace a Maps me ha tomado el pelo y redondea la latitud/longitud, no sé el motivo, pero no me hace caso. Para no ir a Turquía, lo he eliminado.

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