Restaurante El Buey

Ensalada de tomate y bonito

 Almoradí, Calle de la Reina, 94

Hace bastante que me recomendaron este restaurante y recientemente ha sido catalogado como bib gourmand por la guia michelín, mención que hacen a aquellos restaurantes que consideran una buena opción para comer a buen precio.

Era uno de esos días complicados de navidad que no sabes muy bien donde te vas a encontrar más gente y pensamos que en Alicante iba a ser difícil coger sitio, por lo que echamos mano de la lista de “sitios pendientes en la provincia”.

El problema fue que también eran días de comidas de empresas y grupos y nos encontramos con una sorpresa en forma de mesa tremendamente grande y ruidosa. Lo que iba a ser una comida tranquila se convirtió en un “quiero terminar…”. Nada que objetar sobre la comida, pero desistimos del postre por las ganas de buscar algo de silencio.

Ensalada de muslitos de codornizPor ese mismo motivo no era el día más apropiado para juzgar sobre el servicio pues iban muy liados con una mesa grande y otra enorme. Tardaron un poco en atendernos para la primera bebida, darnos la carta y tomarnos nota. Pasado ese primer momento, los platos vinieron con tiempos correctos.

Para acompañar la primera bebida, nos trajeron un poco de pan con ajo y tomate, con el pan tostado y el ajo suave.

Comenzamos pidiendo una ensalada de tomate, bonito y salazón, pensando en la niña que venía, pero resultó bastante generosa y pudimos disfrutarla todos. Buena y correcta ración, pero quizá los trozos de salazón se disfrutarían más cortados un poco más finos.

Seguimos con una de las recomendaciones del sitio, el pulpo con alcachofas. En Almoradí hacen todos los años menús con la alcachofa como protagonista y es parte importante en las cartas de algunos restaurantes como el Buey o Silvino. De nuevo nos encontramos con una ración muy generosa, buenos trozos de pulpo muy tierno y sabroso y una alcachofa que se deshacía.

Para terminar con las entradas, tomamos una ensalada de muslitos de codorniz escabechados con avellana. Correcta, generosa también, con un escabechado muy suave y un agradable toque crujiente de la avellana.

Como platos principales, pedimos un lomo alto de ternera a la piedra para dos, y un solomillo al foie con reducción al PX. En cuanto al lomo alto, la carne la sirven fileteada fina para hacerla a la piedra al gusto. Una carne muy buena y tierna que a mi gusto, con una vuelta y vuelta resultaba suficiente.

Por otro lado, el solomillo no era todo lo tierno que debía ser. Respecto al punto, la carne estaba bien, el foie a mi gusto un poco hecho de más. La salsa muy acertada y buena, pero la carne del solomillo tenía partes un poco duras.

En esta ocasión, no tomamos postre ya que teníamos muchas ganas del silencio de la calle. Realmente fue una pena pues la comida estaba muy bien en general, pero el ruido impedía que pudieramos hablar entre nosotros siendo una mesa de 4 adultos.

Cuatro adultos y una peque, con las bebidas iniciales y una botella de tinto pagamos 136€.

En definitiva, un sitio con buena materia prima y calidad, en un día que no tenía que haberlo conocido y que espero visitar en otra ocasión más tranquilo.

De un vistazo:

  • Está en: Calle de la Reina, en Almoradí. Ver en maps
  • Cierra: Los lunes y de domingo a jueves por la noche
  • Parking: Fácil de aparcar por las cercanías
  • Precio: Entre 30€-45€
  • Servicio/pan: Sin costes añadidos
  • Opinión general: Un sitio correcto con buena calidad y raciones generosas. Una pena que no pudimos disfrutarlo del todo
  • A mejorar: Aunque el día de la visita no era idoneo para opinar sobre el ruido, parece un local ruidoso incluso con menos mesas, por lo que unos paneles absorventes en el techo o alguna solución similar le vendría bien. Deberían incluir el IVA en la carta
  • Atención/servicio: Correcto
  • Distribución: Salón interior
  • Opciones vegetarianas: Insuficientes para una comida completa
  • Con bebés: Sin problemas, pero como siempre conviene reservar
  • Con niños: Nada a destacar
  • Carta de vinos: Completa carta con muchas denominaciones y precios aceptables
  • Fecha visita: 27/12/2014
  • El Buey

2 Responses to Restaurante El Buey

  1. Fernando dice:

    Lamentable lo del ruido que poco se cuida y lo desagradable que es. la verdad es que me quitan las ganas de ir….

    • Jose R. dice:

      Buenas Fernando,
      Te recomiendo que lo pruebes. La mesa gigante y ruidosa era de esos días de comidas de empresas. En condiciones normales no debe ser tan ruidoso. A mí me han quedado ganas de probarlo en otra ocasión.
      Saludos

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