Restaurante El Norte

Rollitos y delicias Gorka

Alicante, Calle Britania 2

En la zona de Miriam Blasco nos encontramos con este restaurante vasco, ganador por votación del jurado profesional del último tapeate 2014 por su tapa de caballa.

Amplio y con sencilla decoración, la barra de pintxos y la carta no pueden esconder las raíces de su cocina. Bacalao, Txangurro, y buenas carnes, son sello inconfundible de la cocina vasca. Sus carnes también han ganado premios en los concursos de parrillas de San Sebastian.

En esta ocasión, no buscábamos una comida abundante, por lo que dejamos la carne para otra ocasión y nos decantamos por un par de entradas y plato a compartir.

Ensalada SantutxuComenzamos con unas colas de langostino en las dos versiones que tienen, Rollitos de langostino y delicias de Gorka. Ambas correctas, nada aceitosas y muy cremosas las de Gorka, por el queso que las rodea.

Para compartir, pedimos una ensalada Santutxu. Era un timbal de pimientos asados, con una cama de patata cocida y un trozo de bacalao templado y confitado. Generosa ración y con un bacalao al punto muy bueno.

Completamos con un Txangurro para compartir. El buey de mar, se vacía y desmenuza y se saltea con unas verduritas  pochadas. El resultado se vuelve al caparazón y se gratina. Muy bueno.

El único pero que podemos ponerle es que de los 6 postres que ofrecen en la carta, tan sólo tenían 3 y nos quedamos con las ganas de probar la torrija para completar la comida. Era un día entre semana, pero siendo zona de veraneo y agosto, me parece excesivo que tan solo dispongan de la mitad de los postres de la carta. Quizá fuera un fallo puntual que a cualquiera le puede pasar. Espero en la próxima visita poder probar la torrija.

Por lo demás, nada que objetar. Cocina correcta y buen producto. Una buena opción para degustar la gastronomía vasca. En esta ocasión, lo que he comentado más dos cañas, pagamos 34,49€.

Txangurro

De un vistazo:

  • Está en: Zona Miriam Blasco, en calle Britania. Ver en Maps
  • Cierra: Lunes y las noches del domingo al miércoles
  • Parking: Sin dificultad por la zona
  • Precio: A la carta, entre 18€-35€
  • Servicio/pan: Sin costes adicionales
  • Opinión general: Cocina vasca muy correcta, pintxos, bacalao y buenas carnes.
  • Atención/servicio: Correcto.
  • Distribución: Interior amplio y alguna mesita en la calle pero con poco espacio
  • Opciones vegetarianas: Casi inexistentes
  • Con bebés: Es un sitio amplio, no hay problema de espacio, pero conviene reservar
  • Con niños: Nada que destacar
  • Carta de vinos: Carta sencilla con precios aceptables.
  • Fecha visita: 12/08/2014
  • Restaurante El Norte
  • Puedes ver otra opinión en Guide-Alicante

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