Restaurante Graná

Arroz de raya y verduras

Campello,  Av. Jaime I El Conquistador 46

En pleno paseo de la playa de Muchavista, cerca del rincón de la zofra, nos encontramos con una muy buena opción para tomar un buen arroz frente al mar. La situación en primera línea es envidiable con la gran mayoría de las mesas junto a las ventanas para gozar así de las vistas, sobre todo fuera de la temporada más alta.

El restaurante Graná, tiene una muy completa carta de paellas, arroces melosos, caldosos, fideua, carnes y pescados para poder satisfacer a la mayoría de los comensales con gustos dispares.

En el apartado de carnes, forma parte de la franquicia Abrasador, con crianza propia, que suministra las carnes y da las pautas para cocinarla a la brasa y dotar al restaurante con la imagen del grupo.

En el apartado de arroces, como en casi todos los sitios, los sirven para un mínimo de dos personas y un máximo de dos por mesa. Los sitios que sirven arroces, deberían ir flexibilizando esta norma porque de la misma forma que por parte del cliente no está bien pedir 4 arroces distintos para 4 comensales, tampoco está bien que una persona se quede sin comer arroz porque el resto quiere carne o pescado.

Ensalada de Jamón y queso

En nuestra visita fuimos 4 personas y comenzamos con una ensalada abrasador, que de ensalada tan sólo llevaba el tomate pero de todos modos, tanto el jamón como el queso que la acompañaban estaban muy buenos.

A continuación pedimos unas almejas al ajillo, en una receta tan normal como acertada y unos mejillones con una crema de nata y vino muy suave y deliciosa.

Para los platos principales nos dividimos en dos grupos, arroz de raya y verduras por un lado y un chateaubriant por otro lado.

El arroz de raya y verduras, seco, tipo paella estaba justo en su punto (aunque esto es algo personal) y con un sabor muy bueno además de ser una ración de tamaño correcto.

El Chateaubriant con salsa bearnesa, muy jugoso y suficiente para dos personas como marca en la carta y se sirve acompañado de verduras y de un pastel de patata y queso suave. Aunque la salsa no fue muy del gusto, pero lo jugoso de la carne hacía que se convirtiera en un complemento totalmente opcional.

Para terminar, pedimos un par de postres a compartir, un suave sorbete de mango con chocolate blanco y un hojaldre relleno de turrón.

En resumen, Graná es un buen restaurante con unas vistas esplendidas y una carta muy variada para casi todos los gustos.

Chateaubriant

De un vistazo:

  • Opinión general: Buenos arroces junto al paseo de la playa de muchavista.
  • Atención/servicio: Muy bueno.
  • Distribución: Interior con cristaleras mirando al mar.
  • Opciones vegetarianas: Pocas opciones, tan sólo los arroces con verduras, quesos y verduras plancha.
  • Con bebés: Amplio con sitio suficiente para carritos.
  • Con niños: Bien, justo enfrente del paseo pero con carretera por medio.
  • Precio: Menús entre 20€ y 25€, bebidas aparte. A la carta entre 28€-38€.
  • Servicio/pan: Pan, 1€ por persona.
  • Carta de vinos: Completa con variedades de muchas denominaciones de origen.
  • Fecha visita: 02/11/2013
  • Graná.

4 Responses to Restaurante Graná

  1. Lucía R. dice:

    Muy acertada la propuesta sobre flexibilizar la norma de los arroces.

  2. Raquel dice:

    Sí, me parece perfecto, ya que puedo entender que un pescado especial o un gran chuletón no puedan dividirse y tengan que ser para mínimo dos personas, pero un arroz no tiene más explicación que por la comodidad de la cocina… además si en algunos sitios ya han comenzado a hacerlo es que es posible.

  3. […] en: Av. Jaume I, en la playa Muchavista junto al Grana. Ver en […]

  4. […] ─ La nota de esta comida fue de 26€ por persona todo incluido. ─ La nota de esta comida fue de 18€ por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas, refrescos, copas…). ─ Nada en el tintero […]

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR