Restaurante La Coqueta

Ensalada con queso de cabra

San Vicente del Raspeig, c/ Maestro Chapí esq. con calle velázquez

Había oído hablar muy bien de este nuevo sitio en San Vicente del Raspeig, concretamente del pulpo a la llama que ofrecen y pude probarlo junto con otros platos más. Personalmente y en mi opinión, es un sitio que me defraudó, quizá por las expectativas que me había creado.

En primer lugar, el salón interior me pareció muy ruidoso, de forma que era complicado mantener una conversación entre las personas de la misma mesa (en una mesa de 4 personas).

Para empezar, pedimos una ensalada coqueta con jamón serrano y queso de cabra. El jamón estaba muy tierno y en tacos y el queso de cabra quedaría mejor ligeramente a la plancha o un poco caramelizado. Le acompañaban unas pasas muy duras, que podrían haber ablandado un poco antes.

La ración de bravas incluia un pecado mortal. Restos de algo requemado entre las patatas. Como diría un conocido cocinero, eso es “mortis calavera”.

Continuamos con unas mollejas y el renombrado pulpo a la llama. Las mollejas, por gusto personal no fueron de mi agrado, pero parecían normales, salteadas con ajitos y correctas. El pulpo estaba muy tierno y bueno. El toque de “llama” le otorga una distinción por lo tierno del interior y el crujiente tostado del exterior.

TostasPara finalizar, pedimos unos montaditos  y tostas, entre las que por el nombre, prometía la de solomillo, cebolla caramelizada, queso brie y manzana. Pues bien, la rodaja de queso de cabra transparente, el solomillo, apenas daba para media tosta, la cebolla caramelizada en su mínima expresión y dos rodajas de manzana cruda. En este caso es donde el precio me parece excesivo para una tosta así (3,50€).

El resto de montaditos que pedimos, tampoco requieren especial mención.

En definitiva, un restaurante más con su público, pero a mi gusto deberían mejorar muchas cosas para que me apetezca volver.

De un vistazo:

  • Opinión general: Comida normalita a precio aceptable si no tienes en cuenta la calidad de la cocina. Salón muy ruidoso.
  • Atención/servicio: Normal.
  • Distribución: Salón interior y terraza en zona con poco tránsito de coches.
  • Opciones vegetarianas: Practicamente inexistentes.
  • Con bebés: Sin problemas, correcta separación en mesas.
  • Con niños: Bien, la zona exterior es poco transitada.
  • Precio: Menú diario 8,50€. A la carta 10€-15€.
  • Servicio/pan: Sin cobros añadidos.
  • Carta de vinos: las básicas de cualquier bar/restaurante sencillo.
  • Fecha visita: 15/09/2013
  • La Coqueta.

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