Restaurante Tribeca

Hamburguesa libanesa

Alicante, Calle San Fernando, 18

Tribeca es el ejemplo claro de que la comida rápida no tiene porque ser mala. Cuando pienses en hamburguesas, olvídate de McDonals y el resto de cadenas de comida rápida y piensa en Tribeca puesto que es posible que sirva las mejores hamburguesas de Alicante.

La historia de Tribeca se remonta a 1975, cuando abrió sus puertas Frankfurt ofreciendo hamburguesas, sandwiches y perritos calientes con calidad y se convirtió en un clásico de Alicante. El tiempo ha pasado desde 2005, renació como Tribeca y ahora forma parte del grupo gourmet Alicante que engloba restaurantes de nivel como el monastrell, la taberna del gourmet o la vaquería.

La seña de identidad y principal fuerte de Tribeca son sus hamburguesas de carne gallega cocinadas a la brasa de encina. Con ese ingrediente principal, hacen varias hamburguesas con panes distinos y huyendo de la clásica de pepinillos, tomate y lechuga.

Durante este verano ha tenido como sugerencia del mes, la Hamburguesa con Foie y por su aceptación, la han incluido en la carta. Realmente buena por la calidad de su carne y por los generosos trozos de Foie fresco que la coronan. Dispone de hamburguesas muy variadas, de pollo, cerdo y cordero y acompañadas cada una por su pan.

Tienen algunas entradas aceptables para acompañar al principal como nachos, patatas o tiras de pollo.

Otro aspecto a destacar es que podemos tomas unas buenas copas tras la cena pues tiene una carta de cocktails muy acertada.

Hamburguesa con Foie

De un vistazo:

  • Opinión general: Posíblemente, las mejores hamburguesas de Alicante. Comida rápida de calidad.
  • Atención/servicio: Correcto.
  • Distribución: Interior.
  • Opciones vegetarianas: No hay opciones vegetarianas.
  • Con bebés: Pequeño y con pocos sitios para carritos. Impensable los días fuertes pues está lleno.
  • Con niños: Perfecto pues van a tomar comida de calidad y mucho mejor que en cualquier cadena de comida rápida.
  • Precio: A la carta entre 10€-18€.
  • Servicio/pan: Sin costes añadidos.
  • Carta de vinos: Unos pocos vinos por copas.
  • Fecha visita: 27/09/2013
  • Tribeca.

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