Restaurante La Serena

Salmonete con cítricos

Altea, Carrer Alba 10

Todos los veranos nos apetece hacer una visita a Altea de noche. Uno de los cascos antiguos más bonitos que tenemos en Alicante y que por las noches tiene un encanto especial. Esta vez para cenar elegí otro de los sitios que tenía anotado en la lista y dentro del apartado de “sitios con encanto”. Restaurante La Serena, perteneciente al hotel del mismo nombre y con un estrella michelín como asesor y chef ocasional, Fran Martínez.

Basa su oferta principal en dos menús cerrados uno corto y otro más largo. Cuando llegamos nos avisaron de que solo podíamos pedir el corto pues el largo se había terminado. Nos pareció correcto pedir el corto siendo cena y que tampoco somos de cenar demasiado.

En nuestra visita, el menú estaba compuesto de:

Restaurante Sudeste

Sudeste

Alicante, Calle Bazán 34

Si hay algo que defina este lugar es internacional. Cocina de mercado con productos frescos e influencias de muchos rincones del mundo. Hamburguesas, tacos o sandwichs variados junto con ensaladas y algunas propuestas más, todas originales y con mucho gusto. Desde un sandwich danés a un ceviche o una hamburguesa, todo cabe en su carta pero siempre con un toque distinto.

Además de disponer de todos sus vinos por copas, lo cual siempre agradezco, tienen una carta muy generosa de cervezas artesanas tan de moda hoy en día. Seguro encuentras tu preferida.

A pesar de ser sábado y no tener reserva hemos tenido suerte y nos han dado una mesa para dos. Hemos optado por los siguientes platos para compartir:

El Baret de Miquel

El baret de Miquel

Denia, C/Historiador Palau 1

Cuando consigues ir al Baret de Miquel por primera vez, lo primero que te viene a la cabeza antes de entrar a su local es un “POR FIN!!!”. Y es que no hay bar en la provincia en el que cueste tanto tiempo disponer de una mesa como en el Baret. Y es que reservamos con una antelación de unos 7 meses más o menos. No intentes reservar para este año. En Diciembre abren la agenda para el 2017.

Y ¿qué tiene el Baret para esas esperas?. Producto espectacular con unas preparaciones dignas de los mejores estrellas a un precio muy ajustado. Formado con los grandes, Miquel hace una cocina de mercado huyendo de modas, estrellas y convencionalismos. Y el resultado es envidiable.

El local no pasa desapercibido, es pequeño, pero con mucho carácter. Decorado con gusto y sin perder la esencia de bar, con su colección de sifones por las pareces y otros elementos decorativos que le dan personalidad propia.

Escapada a la Rioja, Restaurante Los Cucharones

Verduras con bacalao

Muchas veces nos hemos preguntado si es posible estar de vacaciones en algún rincón tranquilos en pleno mes de agosto. Lo cierto es que cada vez resulta más complicado y en el ya pasado verano hicimos una escapada de un fin de semana al sur de la provincia de la Rioja, al Parque Natural Sierra de Cebollera.

La zona cumplía los requisitos que buscamos, un poco más de fresquito, y ante todo, tranquilidad en pleno agosto. Pero la tranquilidad tiene un precio e implica que son zonas poco visitadas y con poca oferta de alojamiento y restauración.

Uno de los días, nos acercamos a Pradillo, un pequeño pueblo en la zona de Cameros y comimos al mediodía un menú en el restaurante Los Cucharones.

Los Cucharones es un sitio en el que te vas a encontrar a gusto con la cercanía del trato y en el que su cocina casera y sus productos de cercanía te van a encantar con total seguridad. Los propietarios mantienen una web de cocina con algunas de sus recetas e incluyen platos de cuchara en sus menús, como los platos de alubias propios de la zona.

Nueva visita a Restaurante Daksa

Arroz de conejo y caracoles

Avda. de Niza 21, local 2, Playa de San Juan

Como ya comenté en una entrada anterior, Daksa es uno de esos sitios que tiene una ubicación de mucho paso en verano y fines de semana. La primera línea del paseo de la playa es muy codiciada y no siempre la calidad de las distintas opciones es muy alta. En este caso, tenemos unos menús con unos precios muy buenos y una calidad muy correcta que sin grandes artificios ni cocina de vanguardia puede gustar a una mayoría.

En nuestra última visita, optamos por un menú completo de 20€ por persona que incluye postre y unas entradas variadas además del arroz a elegir. En nuestro caso fueron las siguientes:

  • Ensalada de capellán, con tomate y coliflor, ensalada sin más secretos que sus componentes. Correcta, aunque a mi gusto la coliflor no es necesaria.
  • Croquetas de jamón y bacalao en su punto y correctas, nada de aceitosas.
  • Mejillones al vapor, carnosos, al punto perfecto y con buen sabor.
  • Calamares correctos también en cuanto a la fritura, que es el detalle que puede destrozar cualquier frito.
  • Para los arroces, optamos por uno a banda y otro de conejo y caracoles. Ninguna queja con los arroces. Correctos de punto y sabrosos.
  • Postres varios, como un couland de chocolate y tartas de 3 chocolates.

Sin ser los mejores arroces ni tener platos de cocina de vanguardia o excesivamente sorprendentes, Daksa ofrece unos menús con una muy buena relación calidad precio, buenos arroces y unas entradas más que correctas, por lo que es uno de los sitios a tener en cuenta en ciertas ocasiones.

 

De un vistazo:

  • Está en: Playa San Juan, en Av. Niza 21. Ver en Maps
  • Cierra: noches de domingo a jueves
  • Parking: fácil de aparcar cerca excepto en días punta de playa
  • Precio: Menús entre 16€ y 22€. A la carta unos 20€-22€
  • Servicio/pan: Sin costes añadidos
  • Café: Café correcto
  • Opinión general: Como ya he comentado, es uno de los sitios para tomar unos menús correctos con un precio muy comedido unido a un trato muy correcto
  • A mejorar: Algo que es casi inevitable, pero en ocasiones que hay mucha gente el servicio se hace más lento
  • Atención/servicio: Amable y correcto
  • Distribución: Interior y terraza cubierta y descubierta
  • Opciones vegetarianas: Muy básicas e insuficientes para una comida completa
  • Con bebés: Conviene reservar para tener espacio suficiente en la mesa
  • Con niños: Nada a destacar
  • Carta de vinos: sencilla y sin pretensiones
  • Fecha visita: 24/06/2016
  • Puedes ver otra opinión en el blog amigo La Gastroteca de Felix

Casa L’art

Rincón

Novelda, Paraje Cucuch C-8

Casa L’art es uno de esos sitios diferentes lo mires por donde lo mires. No es solo un restaurante sino también una coctelería, una tetería, una sala de exposiciones, un lugar donde se organizan eventos varios y sí, por supuesto también puedes cenar y comer algunos días.

En una casa con muchos años de historia y con algunos toques modernos Joan ha creado un espacio único para cualquier evento que necesites. Desde presentar ese libro que acabas de escribir a una comida de grupo, una comunión o cualquier otra celebración.

Funcionan con una formula de menú cerrado, con opción de todo al centro y sin bebida por 20€ o la alternativa de plato principal individual y bebida incluida por 25€, opción más ventajosa que suele ser la más elegida.

Nada más llegar nos asignaron y presentaron a nuestro camarero y nos contaron un poco la historia de la casa, la visitamos y nos acomodamos para tomar una cerveza hasta la hora de la cena.

En nuestro caso fuimos un sábado a cenar y como el clima lo permitía, montaron las mesas en la terraza, un lugar muy agradable. Los menús se sirven al mismo tiempo por lo que se espera a estar todos para empezar. Este es un modo de funcionar que puede que no agrade a todo el mundo por sentirse un poco “como en una boda”, pero a nosotros no nos importó. Por otro lado, te despreocupas completamente de elegir, tienen los tiempos correctamente marcados y el entorno acompaña para hablar y cenar tranquilamente.

El día que lo visitamos, el menú constaba de los siguientes platos:

  • Salmorejo con helado de queso y limón, suave y muy agradable
  • Quesadilla de ternera con queso agrio y pico de gallo. Muy buena con el toque del queso, pero nada fuerte.
  • Tosta de ahumados y cítricos
  • Ensalada de pollo campestre y espuma de parmesano, buena ración de ensalada para compartir con una espuma de parmesano muy suave
  • Secreto con miel y romero, buen plato al horno pero en la mayoría de las raciones pecaba de demasiado hecho. Tan solo alguno más grueso estaba casi al punto
  • Muerte por brownie, me gustó mucho pues no es nada empalagoso. El nombre de “muerte..” no le pega pero está muy bueno

Acabamos la velada con un par de buenos mojitos en una noche muy agradable. El menú de 25€ y los mojitos a 5€ resultaron ser una buena relación calidad precio.

En definitiva, Casa L’art es un sitio especial, con carácter y muy buen ambiente. Repetiremos en alguna ocasión.

De un vistazo:

  • Está en: Novelda, Paraje Cucuch C-8. Ver en Maps
  • Cierra: Lunes a Miércoles. Consultar los horarios de cenas, comidas y eventos en su página
  • Parking: Parking propio.
  • Precio: Menú cerrado de 20€-25€
  • Servicio/pan: Sin costes añadidos
  • Café: Correcto
  • Opinión general: Uno de esos sitios diferentes. Tetería, coctelería y restaurante en un entorno bonito y con un trato muy agradable. Un sitio para visitar sin duda
  • A mejorar: El modo de funcionar los menús de “todos al mismo tiempo” quizá no guste a todo el mundo. No me pareció ver muchas alternativas de vinos para maridar. También echamos en falta algún cambio de plato adicional.
  • Atención/servicio: Muy amable y un punto a destacar que te asignen un camarero desde el principio. Con esa pequeña presentación se acaban los “por favor”, “disculpa”….
  • Distribución: Según temporada y clima se montan las mesas en terraza o en interior de la casa
  • Opciones vegetarianas: Bajo petición admiten variaciones del menú de todo tipo
  • Con bebés: La separación de las mesas es más que suficiente para carritos, conviene reservarlo para tener en cuenta la ubicación
  • Con niños: Sin problemas
  • Carta de vinos: No me pareció ver muchas alternativas. Al ser menú cerrado no vi ninguna carta de vinos
  • Fecha visita: 20/08/2016
  • Restaurante Casa L’art

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