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Capritxo Gastrobar

Calamar plancha

Ibi, Calle Joan Fuster 6

Un día de rutas de interior que finalizó cerca de Ibi nos acercamos al centro del pueblo para buscar alguno de los sitios que tengo en el tintero para probar, en este caso le tocó el turno al Capritxo Gastrobar. Aunque no sea muy amigo de la fiebre-denominación de los gastrobares y demás, no voy a dejar de probarlos :-)

El local, con una decoración moderna y sencilla, dispone de varios tipos de mesas, unas más altas tipo barra, buena opción para grupos y otras más tradicionales para cualquier grupo de comensales.

Ofrece una cocina de mercado con toques de distinción, más modernos y un buen producto, todo ello a un precio bastante asequible. Nosotros elegimos un par de entradas y unas tostas que rematamos con un contundente postre:

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