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Bar Las Gemelas

Chuletas de cordero

Tibi, Urbanización Finca Terol

Las Gemelas es uno de esos sitios de siempre, de los que su forma de hacer las cosas, su trato y su precio los convierte en sitios que llenan sus mesas sin problemas. Si hay unas palabras que lo definan son sinceridad y sencillez. Una cocina sin artificios, un tapeo tradicional, carnes a la brasa y unos precios muy buenos, hacen de Las Gemelas un bar clásico que triunfa y al que apetece ir si estás por la zona.

Almuerzos de moteros ciclistas o senderistas y comidas de domingo de todo tipo de familias son los clientes habituales de este bar situado en la entrada de la urbanización Terol. Nosotros lo visitamos tras una sesión de senderismo y tomamos lo siguiente:

Restaurante Mezquida

Minchos

Jávea, Avda. del Pla nº 62 – Km. 1

Mezquida es uno de los restaurantes de siempre en Jávea. Con más de 30 años a sus espaldas, ofrece una buena cocina mediterranea, complementada con arroces y carnes a la leña.

De nuestros días en Moraira, Mequida era la opción más local y mediterranea que llevaba anotada para visitar. Para la noche teníamos una cena especial y no pedimos demasiado, por lo que nuestra experiencia en el local se reduce a unas entradas y una carne a la brasa.

Fin de semana en Finca Bodega La Estacada

Bodega

 Tarancón, Cuenca

El turismo enológico es algo que va creciendo día a día en nuestro país y ya son bastantes las bodegas que ofrecen una experiencia global y no solo la visita a la bodega.

En nuestro caso, la necesidad de huir de las fiestas de la urbanización en agosto nos llevaron hasta la Finca La Estacada, lo suficientemente cerca de Alicante como para no resultar un viaje pesado siendo solo un fin de semana.

La bodega, de reciente creación, dispone de un hotel con SPA y piscina, pistas de padel, tienda y un muy buen restaurante con vinos de la bodega.

Nueva visita a La Cierva

Cabrito

Tibi, Partida Ronesa, 26

Hace aproximadamente un año de nuestra anterior visita que puedes consultar. Y es que a La Cierva, apetece ir cuando empieza el frío. Conviene reservar pues tiene éxito y si quieres asegurar cualquier asado al horno de leña también conviene reservarlo.

El día no acompañaba para pasear un poco por la vía verde pues llovía y el aire era bastante frío. Nada más entrar, el calor de la chimenea nos dio una genial sensación de acogimiento. Dicha sensación de placer se convirtió en odio cuando al llegar a casa te encuentras hasta qué punto te ha impregnado el olor a humo. Deberían mejorar el tiro de la chimenea pues es excesivo el olor con el que sales.

Nosotros no reservamos nada. Fuimos pensando en revisar la carta y pedir lo que nos pareciera en el momento.

Restaurante La Cierva

La Cierva

Tibi, Partida Ronesa, 26

Hay una entrada más reciente de este local.

La Cierva es de esos sitios que apetece mucho ir los días más fríos de invierno puesto que es una casa  de campo acogedora, con su chimenea y sus carnes a la brasa y cocina de montaña con especialidades como migas de pastor, oreja, ciervo y jabalí.

El entorno es ideal para su visita con niños pues se encuentra en la misma vía verde del Maigmo, además, tienen algunos animales como ovejas, cerdos y pavos reales que harán las delicias de los más pequeños.

Restaurante Brasería Ca Joan

Ensalada de pulpo y canónigos

Altea, Partida L’Olla, 146  03590

Ca Joan es uno de los pocos restaurantes en España que sirve en su carta de manera habitual auténtica carne de buey. Aunque veamos por todas las cartas “entrecot de buey”, “solomillo de buey”, siempre debemos pensar que es vaca vieja y en muy contadas ocasiones es auténtico Buey.

En caso de este restaurante, su carne procede de toro macho castrado de más de 4 años de edad criado al aire libre y pastoreando. Es un animal improductivo hasta que se vende su carne y costoso de alimentar, por lo que su carne es muy cara. Debido a ese precio, la demanda no es muy alta y se reduce a restaurantes especializados.

Pero Ca Joan es algo más, y además de su extensa carta de carnes, dispone también de pescados y otros platos que hacen de él un lugar muy completo, sobre todo para los amantes de la carne.

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