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Nueva visita a Japonice

Niguiri de Anguila

Alicante, C/Castaños 29

Los últimos meses hemos visto en Alicante una explosión de locales de comida japonesa. Tienes muchisimas opciones para elegir, desde el puesto de sushi de algún gran almacen a multitud de restaurantes Wok y algunos restaurantes más formales.

Entre todas las opciones y sin lugar a dudas, me quedo con dos, Japonice, por su amplia variedad, por sus rolls con un toque más fusión y por el sushi de calidad que tienen, todo ello a un precio excepcional y por otro lado, con Daikichi, por el toque más cercano a la comida japonesa.

Japonice dispone de un pequeño local muy acogedor, con ambiente íntimo y buena música de fondo. Un lugar acertado para cenas de parejas o pequeños grupos de amigos que les gusta comer conversando en un entorno agradable.

Restaurante Daikichi

Sake

 Alicante, C/ Segura 1

Daikichi se ha convertido con méritos propios en uno de los Japoneses preferidos de mucha gente en Alicante, entre otras cosas, por ser el más autentico. Alterna la carta de mediodía, con una comida más “de diario” japonesa, con una carta más orientada al sushi por las noches.

El primer recuerdo de Japón, lo tienes en el escaparate, donde reproducen parte de sus platos con detalle, como lo verías en tantos y tantos restaurantes del país nipón.

Todavía hay muchísimo camino para encontrar muchas de las especialidades de Japón en nuestros restaurantes, pero es cierto que Daikichi evoca muchos recuerdos. No hay que olvidar que Japón tiene mucho que ofrecer gastronomicamente y que solo en Tokio hay más de 300.000 restaurantes.

De tapeo por Madrid. Día 2 (de 2), O’Pazo de Lugo y Yakitoro by Chicote

Otro día en Madrid y nuevas recomendaciones de amigos y familiares pendientes de visitar.

En Alicante no hay, o no conozco, sitios donde sirvan la tortilla al estilo gallego, poco cuajada y con esa patata que tienen en Galicia. En cambio en Madrid hay muchos sitios que se autoproclaman como que tienen “la mejor tortilla de Madrid”. Eso había que probarlo, al menos uno de ellos.

Probamos para comer en O’Pazo de Lugo, y con la tapa inicial y una tortilla gallega, comimos lo suficiente. Un pan casero de los de corteza gruesa y tierno interior. La tortilla estaba realmente buena, aunque el chorizo le que da demasiado sabor y yo creo que le quita protagonismo a la patata y huevo, que es lo esencial. Estaba muy buena, pero en Galicia las he probado más buenas.

Dos personas, tomando la tortilla, el pan y 3 tercios pagamos unos 17,40€. Puedes ver su web.

Tortilla gallega

Restaurante asiático Li-DU Garden

Solomillo de ternera estilo Japonés

C/ Pintor Lorenzo Casanova, Muchamiel

Actualmente vivimos una explosión de restaurantes japoneses en Alicante, Enso, Ellas Sushi, Japonice, Wasabi, Nokori….. que se unen a otros más genéricos y clásicos. Dentro de los asiáticos que tenían una calidad superior a lo esperado cuando hablabas de “restaurantes chinos”, tenemos al ya mencionado Zhu y al restaurante Li-DU.

El restaurante Li-DU, actualmente tiene dos locales, en Alicante y en Muchamiel. En esta ocasión, hablaremos de la visita al de Muchamiel, también llamado Li-DU Garden.

Dispone de varios menús de varios precios y una carta variada, con sushi, arroces, tallarines, pato laqueado y otros platos similares a los que estamos acostumbrados en las restaurantes asiáticos, la gran mayoría, bien realizados y con una calidad muy aceptable.

Restaurante Japonice

Varios entrantes

Alicante, Castaños, 29

Seguimos probando los japoneses de la ciudad. Tras el Wasabi, ahora le toca el turno a Japonice. Habíamos oído muy buenos comentarios del mismo, y justo cuando nos decidimos a probarlo nos encontramos con un cupón del información. Por 33€, un menú aparentemente correcto para dos personas con la primera bebida incluida. Tras un primer intento fallido de reservar, cogimos mesa y fuimos a probar el menú propuesto para la ocasión.

Japonice es pequeño pero muy acogedor e íntimo, con una decoración muy acertada y un ambiente que te hace sentir a gusto. La pega para los que hacemos fotos para publicar es que tiene una luz muy tenue, pero hacer buenas fotos no es algo que busques cuando eliges un restaurante.

Restaurante Wasabi

Sashimi y niguiri

 Alicante, Calle del Médico Manero Mollá, 5

Si hace 5 años eran contados los sitios donde podías probar buena comida japonesa, ahora disponemos en Alicante de muy buenas opciones para ello. Wasabi ha sido mi punto de partida para entrar en esta cocina y le seguirán las nuevas alternativas que han ido apareciendo en nuestra ciudad últimamente como Japonice, Enso shushi o Nokori.

El local dispone de una decoración moderna y minimalista que consigue crear un buen ambiente. Una vez en el local, nos dejamos guiar por recomendaciones para probar la máxima variedad de bocados de su cocina más característica.

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