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Nueva visita a Japonice

Niguiri de Anguila

Alicante, C/Castaños 29

Los últimos meses hemos visto en Alicante una explosión de locales de comida japonesa. Tienes muchisimas opciones para elegir, desde el puesto de sushi de algún gran almacen a multitud de restaurantes Wok y algunos restaurantes más formales.

Entre todas las opciones y sin lugar a dudas, me quedo con dos, Japonice, por su amplia variedad, por sus rolls con un toque más fusión y por el sushi de calidad que tienen, todo ello a un precio excepcional y por otro lado, con Daikichi, por el toque más cercano a la comida japonesa.

Japonice dispone de un pequeño local muy acogedor, con ambiente íntimo y buena música de fondo. Un lugar acertado para cenas de parejas o pequeños grupos de amigos que les gusta comer conversando en un entorno agradable.

Restaurante Daikichi

Sake

 Alicante, C/ Segura 1

Daikichi se ha convertido con méritos propios en uno de los Japoneses preferidos de mucha gente en Alicante, entre otras cosas, por ser el más autentico. Alterna la carta de mediodía, con una comida más “de diario” japonesa, con una carta más orientada al sushi por las noches.

El primer recuerdo de Japón, lo tienes en el escaparate, donde reproducen parte de sus platos con detalle, como lo verías en tantos y tantos restaurantes del país nipón.

Todavía hay muchísimo camino para encontrar muchas de las especialidades de Japón en nuestros restaurantes, pero es cierto que Daikichi evoca muchos recuerdos. No hay que olvidar que Japón tiene mucho que ofrecer gastronomicamente y que solo en Tokio hay más de 300.000 restaurantes.

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